Comment faire pour que l'accès à de la nourriture de qualité soit un droit pour tous·te·x·s ? Comment faire pour que les paniers restent accessibles, même pour les personnes ayant peu de moyens ? Est-ce aux maraîcher·ère·x·s de diminuer leur salaire (minimum légale à ~16 CHF/heure) ou est-ce aux abonné·e·x·s de partager les coûts en fonction de leurs moyens financiers ?
Voilà quelques unes des questions que nous nous posons à la Ferme des Savanes. Plusieurs pistes ont été expérimentées en Suisse et ailleurs comme faire différents prix pour un même panier selon les revenus des abonné·e·x·s ou fixer le salaire horaire des personnes travaillant aux champs en fonction de la moyenne des salaires horaires des abonné·e·x·s. Ce que nous vous proposons pour l'année 2022, c'est de garder un prix de base pour les paniers et d'inviter les personnes ayant les moyens à prendre un extra par panier. Cet extra contribue à assoir la situation financière de la ferme.
